COMEÇA A TEMPORADA DE ORQUÍDEAS
Maioria das espécies dá flor apenas uma vez por ano, mas pesquisadores
querem mais
Kathia Tamanaha/AE
A espécie "Brassidium", batizada de
Aloha Elizabeth
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BETE MELO
Nesta época do ano, grande parte das orquídeas está florescendo, tanto
na natureza como em ambiente artificial, exalando seu perfume característico
e exibindo tonalidades que vão do tradicional lilás até o vermelho, passando
pelo branco, amarelo, laranja e inúmeros matizes. Aproveitando o espetáculo,
os produtores abrem a temporada de exposições, ponto de encontro dos
colecionadores, que saem à procura de novidades. A capital paulista
inaugurou a temporada de exposições em março, realizando a primeira mostra
do setor, no Bairro da Liberdade. Outra exposição ocorreu dias 6 e 7 de
abril, em Santo André, na Grande São Paulo. A maioria das orquídeas produz
flores somente uma vez por ano. Para evitar a sazonalidade e atender à
demanda do calendário comercial, que começa com o Dia das Mães (13 de maio),
data campeã de vendas da flor, pesquisadores e orquidófilos do mundo
empenham-se em conseguir variedades que floresçam o ano todo. É o caso da
Universidade de Mogi das Cruzes (UMC), na região metropolitana de São Paulo,
que começou um estudo genético da orquídea chuva-de-ouro (Oncidiyum
flexiosum Sims), nativa da Mata Atlântica, no fim do ano passado.
A espécie pode ser dividida em dois tipos: um que floresce entre
novembro e dezembro e outro que produz flores entre maio e agosto. "Com os
cruzamentos, pretende-se chegar a um terceiro tipo, com capacidade de
florescer ao longo do ano", explica o coordenador dos trabalhos, o professor
Hiroshi Ikuta, do Núcleo Integrado de Biotecnologia da UMC.
Kathia
Tamanaha/AE
A Magic Fire é
cultivada no Orquidário Augusto Ruschi
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Parceria - A pesquisa, que conta com a parceria de produtores de
orquídeas da região, deve demorar dez anos para ser concluída e está
dividida nas fases de laboratório e de campo. "Existem 350 variedades da O.
flexiosum no Brasil e seu mercado está em franca expansão", diz Hirata, que
também irá testar produtos específicos para conseguir o prolongamento da
florada, que hoje dura em média dez dias. Outra variedade da O. flexiosum, a
pingo-de-ouro, nativa do Alto Tietê, produz uma flor amarela muito utilizada
em arranjos e parte de sua produção é exportada para o Japão.
Existem 35 mil espécies de orquídeas no mundo, além de mais de 120 mil
híbridos, criados a partir de cruzamentos. Na natureza, essas flores são
todas perfumadas, mas, em ambiente artificial, podem perder essa
característica. Para conseguir cores diferentes, cruzam-se uma a duas
espécies e até três gêneros. "Do cruzamento de três a quatro gêneros nasce
uma flor especial", explica o biólogo Luiz Walcyr Barreto, do Centro Técnico
de Pesquisas Biológicas da Fundação Abraham Kasinski, em Mauá (SP), entidade
que se dedica à pesquisa e à venda de orquídeas. Este é o caso da Cathleia
larissa, lilás com splash flameado, registrada na Inglaterra com os nomes Lc
Collor Guard. Há, ainda, a Lc Abraham Kasinski, de cor salmão, e a Lc Ivone
Kazinski, lilás. De acordo com Barreto, as orquídeas de cor vermelha,
amarela, verde e pintadas são modismo.
Segundo o biólogo, não existem dados reunidos sobre a produção e o
mercado de orquídeas. "Uma coisa é certa: a produção é muito grande, mas a
demanda pela flor está retraída, pois existem muitos pequenos produtores e o
mercado não absorve toda a produção", diz. Soma-se a isso o fato de o
florescimento ocorrer de maneira sazonal, com período de pico entre março e
maio, época em que toda a produção é vendida, por causa do Dia das Mães.
"Nessa data, vende-se todo o estoque", diz Barreto, que aponta, pela ordem,
o Dia dos Namorados, das Secretárias e o Natal como outros períodos bons
para o comércio de orquídeas. O preço da muda varia de R$ 5,00 a R$ 15,00 no
atacado. Mas os colecionadores chegam a pagar R$ 5 mil a R$ 50 mil por
planta. Neste caso, desde que haja uma única planta da espécie. "Se
multiplicar a planta, o preço cai."
Kathia
Tamanaha/AE
Moda:
variedades amarelas são fruto de cruzamento
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Acordo - Em 1981, Barreto conheceu o antigo dono da Cofap,
Abraham Kasinski, cujo hobby era cultivar orquídeas. "Fizemos um acordo e
comecei a cuidar da coleção particular dele, que, na época, ficava na
fábrica, em Mauá", conta. Ele sugeriu a criação de um centro de pesquisa,
que foi montado em um sítio da família, na própria cidade. A idéia de
Barreto era a preservação das espécies em extinção, a criação de orquídeas
perfumadas e com cores diferentes, além de conseguir flores em épocas
diferentes.
Atualmente, o centro produz de 10 mil a 20 mil mudas, além de plantas
floridas por ano, vendidas entre R$ 18 e R$ 35 reais a muda, in vitro, e R$
1,50 a muda clonada. Também exporta, em pequena quantidade, para Japão,
Estados Unidos, Israel, Canadá e Alemanha. "O grande problema é a falta de
agilidade, por conta da burocracia, em especial a complicação com a
documentação", critica. O preço, no mercado internacional de mudas adultas,
para florir, é de US$ 10,00.
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