O Laboratório de Engenharia de Processos (LEP), campus de Itapetinga, promoverá, neste mês de outubro, mais uma série de encontros do projeto Ciência no LEP 2020. As atividades são transmitidas pelo canal do Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos no YouTube.
Na próxima quinta, 1º, será transmitida a palestra com o tema “Reologia de Alimentos”. Apresentado pela professora Angélica Ribeiro da Costa, da Universidade Federal de Viçosa (UFV). O encontro terá início às 19 horas.
Confira, no site do evento, a programação de outubro do ciclo de seminários on-line, que, a cada semana, aborda um novo tema. Para mais informações e a realização de inscrições, acesse também o site do Ciência no LEP.