Nos dias 13 e 14 de agosto, a Uesb, campus de Itapetinga, será palco do 5º Simpósio da Pós-Graduação em Engenharia e Ciências de Alimentos (Simpecal). Com o tema “Inovação e Sustentabilidade na Engenharia e Ciência de Alimentos: biotecnologia, tecnologias emergentes e bioeconomia”, o evento celebra os 20 anos de trajetória do Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos (PPGCal), dedicado à formação de recursos humanos qualificados e à produção científica de excelência.

Voltado para pesquisadores, profissionais e estudantes da área, o Simpecal busca promover, em um ambiente interdisciplinar, discussões sobre os avanços científicos, tecnológicos e sustentáveis na área de alimentos. Além disso, o evento se consolida como um espaço estratégico para a troca de conhecimentos, o fortalecimento de redes de colaboração e o estímulo à formação acadêmica e profissional dos participantes.

As inscrições para ouvintes já estão abertas. Já os interessados em submeter trabalhos têm até o dia 4 de junho para realizar o envio das propostas. Todas as informações sobre inscrições, submissão de trabalhos e programação estão disponíveis na página oficial do Simpecal.

Em caso de dúvidas ou para mais informações, os interessados podem acessar a página do evento ou entrar em contato com a organização pelo e-mail simpecal.ppg@gmail.com.